Nos dias 23, 24 e 25, a Prefeitura de São Bento do Una, através da Secretaria de Desenvolvimento Rural, e em parceria com o SEBRAE e o SENAI, promoveu uma CAPACITAÇÃO EM PRODUTOS LÁCTEOS.

O objetivo da iniciativa foi levar os produtores participantes a aumentarem o mix de produtos já produzidos, de forma a atender à demanda dos consumidores que, cada vez mais, procuram alimentos mais saudáveis e diferenciados.

Durante a capacitação, foram abordados itens tais como: tipos e classificação de queijos, técnicas de fabricação, cuidados com a higiene, tipos de fermento e tendências do mercado.

Confiram as imagens!

#notíciassbu