No último dia 05, foi realizada mais uma etapa do Treinamento relacionado à Segurança de Alimentos para Manipuladores da Secretaria de Assistência Social

Esse segundo módulo teve como objetivo focar no acondicionamento, estoque e controle de qualidade de produtos não perecíveis.

Foram realizadas dinâmicas em grupo relacionadas ao Sistema PEPS, cuidados de armazenamento e validade dos gêneros alimentícios, além de trocas de experiências e de momentos para tirar dúvidas dos funcionários envolvidos.

Todas estas ações foram conduzidas e ministradas pela Nutricionista Camilla Mércia.

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